Stala Hotel, a Tribute Portfolio Hotel, Убуд, Бали, 5 звезден хотел, управляван от Marriott International, Обявете изскачащо кулинарно изживяване, което ще се проведе в живописния ресторант Ресторант Сунгай С изглед към живописната река Уос.
Повишен до „От Джакарта до Бали с добър вкус“ Четиридневното събитие ще включва три изгряващи звезди на индонезийската кулинарна сцена от Глоба – Уникален и високо аплодиран изскачащ ресторант в Южна Джакарта. Управляван от трима много талантливи и смели млади готвачи, Глоба Той предлага много ограничен брой места от 15, които е трудно да се осигурят в който и да е ден от всяка седмица.
Тримата FINE готвачи, които пътуват до Бали за четиридневно годежно парти в Sthala са:
Главен готвач Надя Путери
Надя започва кулинарната си кариера в няколко петзвездни хотела, вкл Хотел Интерконтинентал в Сидни f Колекция Merivale Сидни като сладкар и в други роли в кухнята, преди да се присъедини към Team Vine преди откриването. Нейният талант и кулинарно майсторство са й спечелили много титли, като например първа подгласничка в едно от най-престижните готварски състезания в Индонезия.
Президентът Брайън Ферисинандата
Брайън, който е от индонезийски произход, започва своето кулинарно обучение в няколко луксозни заведения в Чикаго, като напр. Хотел Langham и изискан френски ресторант, в ролята на грил готвач. Неговият опит в приготвянето на западна храна го накара да стане финалист в най-престижното готварско състезание в Индонезия.
Главен готвач Рейнолдс Андика Харис
В преследване на кариера в кухнята, Рейнолдс започва обучението си в Тейлър Университет в Куала Лумпур, фокусиран върху сладкиши и гурме кухня. Докато живееше в Малайзия, Рейнолдс усъвършенства кулинарните си познания, работейки в The St. Regis Kuala Lumpur, Съвременен азиатски ресторант С много световноизвестни готвачи със звезда Мишлен като шеф Андреас Каминада и шеф Нели Робинсън.
Алфред Списък на маса д’хот С незадължително комбиниране с вино ще се сервира всяка вечер от 6:00 до 21:00 часа Ресторант Сунгай.
Забавно ястие
– Satay Lilit, Sample Matah
– Модерен Yesang
Къри от печен карфиол
Вино: пенливо вино Tunjung Brut
топло предястие
– Октопод на скара, поднесен със сос джимбаран, тиквички и пюре от каймджи.
Хумус, салса от ананас
ВИНО: Ризлинг от два острова
студено предястие
Риба меч (микаджики), корейски оцет гочуджанг, чесън на люспи, лимонова извара, репички, пресен лук, кепър чесън.
Вино: Two Island Rosé
чинията на Мейн
– 6 часа задушено говеждо wagyu, телешки суров сок, подредени картофи, сотирани броколи, krupuk gendar, маринован шалот, грахови зърна
Виното: Каберне от два острова Мерло
Небцето се почиства
– Краставица и юзу гранит
бонбони
– Bombay Alaska Clapper Tart (основа на кралски тарт, кокосов крем, кокосово месо, quinari dacoise, конфитюр от фурми, кокосов меренг)
Вино: Пино де Пале, подсилено вино
цена
- И петте ястия са на атрактивна цена от Rp. 850 000 чисто на човек
- Петте предлагани комбинации вина се предлагат на Rp. 650 000 нето на човек
За Stala Hotel, a Tribute Portfolio Hotel, Ubud Bali от Marriott International
Stala Hotel, a Tribute Portfolio Hotel, Убуд Бали, Член е на 5-звездния хотел Мариот ИнтернешънълИ на Сгушен сред релаксиращи тропически пейзажи в Lodtunduh Village, Убуд. Кацнал на върха на хълм, той предлага зашеметяващи гледки към стръмна речна долина и буйни гори. Хотелът разполага със 143 луксозни стаи и апартаменти с просторен кът за сядане и балкон, повечето от стаите предлагат прекрасна гледка към река Уос и околните гори. Този луксозен имот разполага с дизайнерски разказ, който се фокусира върху традиционни балийски елементи, като същевременно се слива безпроблемно с естествената среда на това живописно място.
Стала Убуд Бали x Изящна Джакарта
подаръци
От Джакарта до Бали с добър вкус
08 до 11 декември 2022 г., 6:00 – 21:00 ч.
Резервации за Мис Деси Ариани
Телефон: +62- (0)361 3018700 вътр.7101
WhatsApp: +62 82342565192
Електронна поща
Свързани връзки
Stala Hotel, a Tribute Portfolio Hotel, Убуд, местоположение на Бали